予てからKyoyaのシェフと奥様と「博士の所行かなくちゃねぇ」
なんて言ってたんですが中々行けなくてやっとこの間の2月の祝日行って参りました、
いつもの事ながら当然椀子ワイン状態です。
まぁ取り敢えず当日出た物をザザッとアップしておきます。
今日は夜間対応で待ち時間長いっす。
・先ずはモンシェヴェの泡からクレマンです、すっきり旨いです
。
・サクラ海老と山芋だったっけかなぁ？
・ル・カノンシャルドネ/ジャンボン/Parisy/〜もうこの辺からやっちゃってます(笑、
頂きましたよ〜オルチアロッソ、博士曰く未だ落ち着いてない。
何だか前々日シシリアからF氏(茨城のF氏じゃなくて)がいらっしゃってて色んなの沢山開いてました、シェフが予約の電話入れた時から御用意頂頂いて様です、いつも有難うございます。
久々に今日は呑んだ〜って感じでした。
やっぱすげ〜は、博士の凄さを思い知らされますわ〜
あの人にル・カノンを出すなんて流石！
Dolce氏、お互い最近忙しいのでたまにはこんな思い切った息抜きをしましょう、奥様にも宜しく。
