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2010年10月14日

シェフ快気祝い!

長い事本気飲みをしていませんでしたが
シェフが徐々に復活しつつあったので前週DTWに続きシェフと本気飲みです。

画像 001.jpg 画像 002.jpg

エメリック・ボーホールのロゼ
ジャック/アンドレの御子息ですね、
極辛口?
DNAの継承でしょうかやはり旨し!
もう少し甘味があっても良い感じ。

画像 003.jpg

アラングイヨ
このガメイはやばい!
知らなきゃガメイとは判らない筈
今まで飲んだ中でも相当上に居ます。

画像 005.jpg

シェフから
シュレール/Zero Default
やっぱシュレール、火薬の匂いがするぜぇ〜
凄えなぁ、シュレールの上級キュベって何故か火薬を感じるのは僕だけでしょうか?
少しすると消えて旨みが全面に出てきます。

画像 006.jpg

わがまま言って頂きました。
カッシーナ・デリ・ウリヴィのロッソ

画像 007.jpg

そしてこちらもシェフから
ニコリーニのマルヴァジーア
昔飲んだ印象と大分変わってきてますね、
ギュッと詰まった感じ。

3週間位でしょうかね結構大変な御病気だった感じです、
まぁ完治して何より、飲み仲間復活で何より(笑

しっかし飲み過ぎました。
まぁ御祝い兼ねてなので(笑
posted by JJ at 13:29| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
昨夜はありがとうございました!
次回またゆっくりと。
今日なんか鎌倉良さそうですね〜
Posted by dolce at 2010年10月16日 16:33
こちらこそ、御馳走様でした。
そうっすね〜、天気が良いと外が良さそうですね。
Posted by 西園寺 at 2010年10月16日 17:14
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