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2010年11月02日

モンテビアンコ!!

シェフも作ってましたね。
モンテビアンコの季節です。=モンブランの季節です。

モンテビアンコって響きあんまりなじみがないのね?
っで久々アンジェリーナのモンブラン(フランスだから)
※因みにモンテビアンコは伊

相変わらずメレンゲを押し固めた部分とマロンのペーストが旨い。
画像 006.jpg

でもこんな入れ方したら、採り難いだろうが、
型崩れ防止優先だな?(笑
画像 005.jpg
posted by JJ at 17:03| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ここの一時期はまってましたよ〜♪濃厚で旨し

今日は晴れて良かったぁ!楽しみです
Posted by dolce at 2010年11月03日 11:57
なかなか良いよね。
暫く晴れが続く様だね。

Posted by 西園寺 at 2010年11月03日 15:46
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