今最も攻めたWine作りをすると言うフランク・コーネリッセンの
ロッソ・デル・コンタディーノ・フリッザンテ[2004]
以前博士の所でも飲んだのですが、そのときは爽やかベリー系
今回は如何に?
う〜ん1日目は非常に爽やかベリー系↑↑まんまやん(笑
でね、お気づきの人はそう、このBlogの最初のWineの発泡Versionなのです2日目3日目と成る程にそれに近くなっていくのね、そして少々苦味が強く感じる様に成って来た、抜栓早々で早めに飲みほした方が良さそうです、大人数の時向きな感じと言ったところでしょうか!